FORMAGGI FRESCHI

CACIOTTA

Ingredienti:

Latte pastorizzato, caglio, fermenti termofili, sale. Questo formaggio ha una pasta compatta e dolce.

 

MOZZARELLA

 

 Ingredienti:

Latte crudo, caglio, sale. Pasta filata e dolce

 

STRACCHINO DI MALGA

Ingredienti:

Latte pastorizzato, caglio, fermenti termofili, sale. Pasta compatta e dolce

 

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